A tojásdíszítés királynője

Zsigóné Kati népi iparművész a művészetek nyolc ágát műveli, de talán mint az „Az ország nyuszija” és „A tojásdíszítés királynője” a legismertebb határainkon túl is, hiszen Európa legjobb tojásdíszítője, és Dubaiban a világ öt legjobbja közé választották!

jo-2017-02-10-10

A `Tojásdíszítés Királynője` 20 féle technikával közel 300 fajta hímes tojást készít tyúk, kacsa, liba, emu és strucctojások felhasználásával, sőt, kecskeméti otthonában egy gyönyörű múzeumot is berendezett ahol – szigorúan előzetes bejelentkezést követően – várja a hazai és külföldi érdeklődőket. Lehetőség van bemutató megtekintésére is, ahol megmutatja a tojásdíszítés fortélyait, és megismerteti a látogatókat a magyar húsvéti hagyományokkal.

Mesterfokon űzöd a tojásdíszítést, de vajon ki volt a te mestered, és melyik technika a kedvenced?

Igazából nem volt mesterem, inkább úgy mondanám, a nagy művészek közül volt egy biztatóm aki azt mondogatta, hogy egyértelműen tehetséges vagyok.

Közel 30 technikával dolgozom, talán a világon is egyedülállóan. Ezek közül számomra egyetlen technika nehéz: a tojás faragása. Arra a kérdésre, hogy melyik technikát szeretem a legjobban, férjecském szavaival válaszolnék: mindig azt, amit éppen csinálok.

Megosztanád velünk egy kedvenc húsvéti ételed receptjét?

Nálunk nagy siker, ha aszalt szilvával töltött báránycombot készítek. Hamar kész van és ízletes.

lamb-1427091_1920Elkészítése nem bonyolult, érdemes kipróbálni:

Tenyérnyi nagyságra és vékonyra felszeleteljük a báránycombot. Fokhagymás, sós, borsos, kevés rozmaringos olívaolajjal alaposan bedörzsöljük és egy éjszakát állni hagyjuk. A puha aszalt szilvát összedarabolom (esetleg rumba áztatom). A szilvát ráteszem a kicsit megsózott báránycombokra, azután bacon csíkokkal körbetekerem (ha ez kevés, hústűvel rögzítem). Kevés olajon megpirítom minden oldalát, majd bő olajban kb. egy óra alatt megsütöm. Ki milyen köretet szeret – mi rizzsel szoktuk fogyasztani.

Boldog vagy, mint „A Tojásdíszítés Királynője”?

Legszebb ünnepem a Házassági évfordulóm, csak utána jön a húsvét. 2017-ben e kettőt most szinte egyszerre ünneplem, mert 40 éves házas lettem. Ugyanabban a szépséges ruhámban mondtam  ki szerelmemnek az igent „lánykéréskor”, amit 15 éves koromban kaptam édesanyámtól.

media2017-02-06-09

Persze az ünnepről sem feledkeztem meg: 300.000 forint értékű csipkézett strucc tojást készítettem.

A nagyhétre való tekintettel: 2017 május 6. szombaton, 18 órakor a kecskeméti Barátok Templomában kerül sor a három papos esküvőre. Az esküvőt celebrálja Bárkányi Ernő lelkipásztor, templomigazgató. Az esküvőre mindenkit szeretettel várunk aki boldogságunkban osztozni kíván. Ötletemként a templom előtt esküvői ládát helyezünk el, ahova minden réstzvevő bedobhatja a jókívánságait. Ezután szűk körben tartjuk meg a Rubin Lakodalmat.

Kati és férje állítják: nekik sikerült az igaz boldogság elérése, sikerült a mesét, álmaikat a valóságban megélniük. Ezzel példa értékűvé teszik minden ember számára a házasság- és az örök szeretet hitét.

Természetesen mi is sok boldogságot kívánunk!

 

bodri_ht_promo-3További információ:

A MÚZEUM és a programok egész évben elérhetők!

JELENTKEZZ BE:

Telefon: +36 30 214 98 01

E-mail: muvesz@zsigonekati.com

www.zsigonekati.com