A tojásdíszítés királynője
Zsigóné Kati népi iparművész a művészetek nyolc ágát műveli, de talán mint az „Az ország nyuszija” és „A tojásdíszítés királynője” a legismertebb határainkon túl is, hiszen Európa legjobb tojásdíszítője, és Dubaiban a világ öt legjobbja közé választották!
A `Tojásdíszítés Királynője` 20 féle technikával közel 300 fajta hímes tojást készít tyúk, kacsa, liba, emu és strucctojások felhasználásával, sőt, kecskeméti otthonában egy gyönyörű múzeumot is berendezett ahol – szigorúan előzetes bejelentkezést követően – várja a hazai és külföldi érdeklődőket. Lehetőség van bemutató megtekintésére is, ahol megmutatja a tojásdíszítés fortélyait, és megismerteti a látogatókat a magyar húsvéti hagyományokkal.
Mesterfokon űzöd a tojásdíszítést, de vajon ki volt a te mestered, és melyik technika a kedvenced?
Igazából nem volt mesterem, inkább úgy mondanám, a nagy művészek közül volt egy biztatóm aki azt mondogatta, hogy egyértelműen tehetséges vagyok.
Közel 30 technikával dolgozom, talán a világon is egyedülállóan. Ezek közül számomra egyetlen technika nehéz: a tojás faragása. Arra a kérdésre, hogy melyik technikát szeretem a legjobban, férjecském szavaival válaszolnék: mindig azt, amit éppen csinálok.
Megosztanád velünk egy kedvenc húsvéti ételed receptjét?
Nálunk nagy siker, ha aszalt szilvával töltött báránycombot készítek. Hamar kész van és ízletes.
Elkészítése nem bonyolult, érdemes kipróbálni:
Tenyérnyi nagyságra és vékonyra felszeleteljük a báránycombot. Fokhagymás, sós, borsos, kevés rozmaringos olívaolajjal alaposan bedörzsöljük és egy éjszakát állni hagyjuk. A puha aszalt szilvát összedarabolom (esetleg rumba áztatom). A szilvát ráteszem a kicsit megsózott báránycombokra, azután bacon csíkokkal körbetekerem (ha ez kevés, hústűvel rögzítem). Kevés olajon megpirítom minden oldalát, majd bő olajban kb. egy óra alatt megsütöm. Ki milyen köretet szeret – mi rizzsel szoktuk fogyasztani.
Boldog vagy, mint „A Tojásdíszítés Királynője”?
Legszebb ünnepem a Házassági évfordulóm, csak utána jön a húsvét. 2017-ben e kettőt most szinte egyszerre ünneplem, mert 40 éves házas lettem. Ugyanabban a szépséges ruhámban mondtam ki szerelmemnek az igent „lánykéréskor”, amit 15 éves koromban kaptam édesanyámtól.
Persze az ünnepről sem feledkeztem meg: 300.000 forint értékű csipkézett strucc tojást készítettem.
A nagyhétre való tekintettel: 2017 május 6. szombaton, 18 órakor a kecskeméti Barátok Templomában kerül sor a három papos esküvőre. Az esküvőt celebrálja Bárkányi Ernő lelkipásztor, templomigazgató. Az esküvőre mindenkit szeretettel várunk aki boldogságunkban osztozni kíván. Ötletemként a templom előtt esküvői ládát helyezünk el, ahova minden réstzvevő bedobhatja a jókívánságait. Ezután szűk körben tartjuk meg a Rubin Lakodalmat.
Kati és férje állítják: nekik sikerült az igaz boldogság elérése, sikerült a mesét, álmaikat a valóságban megélniük. Ezzel példa értékűvé teszik minden ember számára a házasság- és az örök szeretet hitét.
Természetesen mi is sok boldogságot kívánunk!
További információ:
A MÚZEUM és a programok egész évben elérhetők!
JELENTKEZZ BE:
Telefon: +36 30 214 98 01
E-mail: muvesz@zsigonekati.com